Aperti tutti i giorni....pranzo e cena.
Chiusi domemica e festivi.

Bistrot

Taste Good!

L’Hammy Bistrot nasce dall’idea della nostra famiglia di realizzare un piccolo locale che possa valorizzare e fare conoscere i prodotti tipici del nostro paese.

Selezioniamo in prima persona aziende e prodotti; cerchiamo di fare poche cose e di farle bene.

Il nome del locale è nato cercando di coniugare la modernità con la tradizione: la parola onomatopeica HAMMY che da’ il nome al locale contiene “HAM” prosciutto in inglese. Abbiamo quindi selezionato e ci specializziamo con l’idea di essere un “PROSCIUTTO BAR” con una cucina che offre una ampia offerta dei migliori salumi DOP e IGP Italiani,come il prosciutto di Carpegna DOP Marchigiano o lo Jambon de Bosses della Valle D’Aosta.

La nostra cucina propone alcuni piatti di nostra produzione, che cambiano in base alla stagionalità e sono selezionati dai nostri cuochi.

La carta dei vini è incentrata su grandi e blasonate aziende vinicole, che hanno fatto la storia della viticoltura in Italia: si spazia dai migliori Lambruschi alle grandi bollicine italiane. Sono tutti prodotti di eccellenza, che si prestano ottimamente per l’abbinamento con la grande norcineria italiana.